Polacy kochają ogórki oraz przetwory z nich. Zapytaliśmy mieszkańców naszego miasta, pod jaką postacią lubią je jeść.
Jak pokazuje doświadczenie, każda gospodyni ma swój sposób na kiszenie ogórków. Niektóre z zamościanek zgodziły się zdradzić nam swój sekret.
Bez wątpienia ogórki kiszone są bardzo zdrowe. Są naturalnym probiotykiem. Kwas mlekowy, który powstaje w czasie fermentacji posiada wiele wartości zdrowotnych. Bardzo dobrze wpływa na układ odpornościowy, a także usuwa toksyny, reguluje florę bakteryjną w jelitach i oczyszcza organizm.
Dodatkowo ogórki kiszone są źródłem witamin z grupy B, magnezu, potasu, żelaza i wapnia.
Napisz komentarz
Komentarze