To zielone warzywo liściaste ma zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników. Pamiętać należy, że posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jakich? Tłumaczy Kinga Stopa - dietetyk.
Trzeba pamiętać również o tym, że szpinak zawiera w sobie kwas szczawiowy. Dlatego nie powinien być spożywany przez osoby chorujące na dnę moczanową, kamicę czy choroby nerek.
Szpinak jest doskonałą bazą do sałatek, można go wykorzystać również do zapiekanek, koktajli, zup a nawet ciast.
Napisz komentarz
Komentarze