Czy sportowcom zaleca się stosowanie diety wegetariańskiej?

Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa i stosuje dietę opartą głównie na roślinach, a więc na warzywach i owocach oraz na produktach mlecznych i jego przetworach. Codzienny taki jadłospis to wegetarianizm, który polega na świadomym wykluczeniu mięsa z codziennej diety. O jego rodzajach informuje dietetyk Kinga Stopa.

Dieta wegetariańska pozwala zapobiec wielu chorobom ponieważ w dużej mierze pozwala zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory, ale nie tylko.

Osoby zawodowo lub amatorsko uprawiające sport kilka razy w tygodniu uprawiają trening, a organizm takiego sportowca musi być przygotowany na różnego rodzaju obciążenia fizyczne związane z wysiłkiem. Jadłospis takiej osoby powinien być odpowiednio zbilansowany, a więc musi być bogaty w węglowodany, białko i kalorie. Zawodnicy uprawiający sport wyczynowo muszą zadbać, by w ich diecie nie zabrakło takich produktów jak: ziemniaków, kaszy jęczmiennej czy ryżu. Co warto zaznaczyć sportowcy częściej niż osoby nie uprawiające aktywności fizycznej narażeni są na ryzyko wystąpienia kontuzji. Najczęstsze przyczyny złamań, skręceń czy zwichnięć to: brak rozgrzewki, nieprawidłowa technika wykonywania ćwiczeń, nadmierne obciążenie treningowe oraz nieodpowiednia dieta. Bowiem dieta każdego sportowca powinna być bogata w dużą ilość: wapnia, cynku czy miedzi, czyli składników mineralnych niezbędnych do regeneracji uszkodzonych struktur mięśni. Co na temat diety wegetariańskiej stosowanej przez sportowców sądzi dietetyk?

Jak prawidłowo skomponować dietę wegetariańską, żeby dostarczyć organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych?

Dieta wegetariańska pozwala zapobiec wielu chorobom m.in.: otyłości, cukrzycy typu drugiego, choroby niedokrwiennej serca, nadciśnienia tętniczego, nowotworów, kamicy żółciowej i nerkowej oraz próchnicy zębów. Chcąc całkowicie zrezygnować z mięsa warto wcześniej jednak wykonać komplet podstawowych badań, a następnie wyniki skonsultować z lekarzem specjalistą

Więcej o diecie wegetariańskiej usłyszą Państwo w Poradniku dietetycznym w piątek (03.03) o godz. 9.40, na który już teraz serdecznie zapraszamy.