Koło Gospodyń Wiejskich ,,Lubczyk" z Lubyczy Królewskiej aktywnie działa w środowisku lokalnym. Pieczemy, smażymy, gotujemy i na scenie też się dobrze czujemy - podkreśla Bronisława Żeleźna przewodnicząca Koła.
Każde Koło Gospodyń Wiejskich może pochwalić się wyjątkowymi potrawami kulinarnymi. Tak też jest w przypadku KGW z Lubyczy Królewskiej.
W swoich przepisach gospodynie z Lubyczy Królewskiej wykorzystują niezwykłe zioło jakim jest lubczyk.
Lubczyk należy do rodziny selerowatych. Pochodzi z Afganistanu i Iranu. Od dawna był używany jako przyprawa, składnik potraw. W celach kulinarnych jest używane przede wszystkim ziele rośliny. Roślina wchodzi w skład wielu mieszanek ziołowych. Jest używana do przygotowania rosołów i zup na ich bazie.
Napisz komentarz
Komentarze