źródło: pixabay.com
Mają mniej kalorii niż świeże warzywa i owoce, za to mnóstwo witaminy C i innych wartościowych składników.
Kiszonki, bo o nich mowa, są dla wielu z nas ulubionym dodatkiem do zimowego obiadu. Jak podkreśla dietetyk, Kinga Stopa, kiszona kapusta czy ogórki to bardzo zdrowe rozwiązanie.
Ładuję odtwarzacz...Kiedy przyrządzamy np. surówkę z kiszonej kapusty, warto jak najmniej wypłukiwać ją z kwasu.
Ładuję odtwarzacz...Bigos z kiszonej kapusty jest co prawda bardzo smaczny, ale mniej zdrowy niż nieprzetworzona kiszonka.
Ładuję odtwarzacz...O zdrowotnych właściwościach kiszonek mogą Państwo usłyszeć w 'Poradach dietetyka” na stronie internetowej naszej rozgłośni.
