Wegetarianizm polega na świadomym wykluczeniu mięsa z codziennej diety, a jadłospis oparty jest głównie na roślinach, a więc na warzywach i owocach oraz na produktach mlecznych i jego przetworach. Z kolei weganizm jest odmianą wegetarianizmu, która polega na spożywaniu wyłącznie żywności pochodzenia roślinnego.
Oznacza to, że podstawą diety wegańskiej są przede wszystkim warzywa, owoce, rośliny strączkowe i ich przetwory, a także produkty zbożowe typu: orzechy, migdały, nasiona, pestki i oleje roślinne. Czym charakteryzuje się ta dieta powiedziała dietetyk Kinga Stopa.
Ładuję odtwarzacz...Dlaczego coraz częściej ludzie rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego?
Ładuję odtwarzacz...Jakimi produktami można wzbogacić dietę wegańska, by dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin?
Ładuję odtwarzacz...Zdaniem Kingi Stopy zdrowsza jest dieta wegetariańska czy wegańska?
Ładuję odtwarzacz...Dieta wegańska pozwala zapobiec wielu chorobom m.in.: otyłości, cukrzycy typu drugiego oraz zmniejsza ryzyko zachowania na nowotwory. Chcąc całkowicie zrezygnować z mięsa warto wcześniej jednak wykonać komplet podstawowych badań, a następnie wyniki skonsultować z lekarzem specjalistą. Więcej o diecie wegańskiej usłyszą Państwo w Poradniku dietetycznym w piątek (17.03) o godz. 9.40, na który serdecznie zapraszamy.
