Jest warzywem bogatym w witaminy i minerały, m.in. w magnez, selen, potas i cynk oraz witaminy A, C i E. Stanowi źródło białka i błonnika pokarmowego. Mowa o niepozornej i często niedocenianej dyni. Jak wiele pysznych dań można z niej wyczarować przekonali się seniorzy z Telatyna podczas warsztatów kulinarnych, które odbyły się 28 października. Mówi Ewelina Galant-Woźniak z Działu Promocji i Kultury Urzędu Gminy w Telatynie.
Kosztowanie pyszności z dyni to dobry pretekst do jesiennych spotkań, wymiany kulinarnych inspiracji i rozmów. Warto dodać, że wielką zaletą dyni jest jej niska kaloryczność, dlatego można ją spożywać bez wyrzutów sumienia.
Napisz komentarz
Komentarze